Giống nho: Chardonnay
Quốc gia: Pháp
Vùng: Burgundy
Nhà sản xuất: Moillard
Nồng độ cồn: 12,5%
Niên vụ: 2020
Loại rượu: Vang trắng
Thể tích: 750ml
Cấp độ: Regional AOP
Moillard có lịch sử sản xuất rượu vang từ năm 1850. Rượu vang Moillard giữ trọn các terroir đặc trưng của vùng Burgundy, vừa là nét truyền thống, vừa là sự tinh tế, sang trọng mới mẻ. Moillard nổi danh với cả dòng vang đỏ và vang trắng, giờ đây đã trở thành cái tên lớn trong sản xuất rượu vang Burgundy.
Moillard Bourgogne là chai rượu vang được làm từ 100% nho chardonnay từ vùng Burgundy và sản xuất theo phương pháp truyền thống. Nho được ép ngay khi được mang về đến nhà máy bằng máy ép khí nén. Lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát 16°C. Rượu vang tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 10 tháng .Thùng gỗ sồi đã được sử dụng 1 - 5 lần và gỗ sồi chủ yếu có nguồn gốc từ khu vực Vosges.
Rượu có màu vàng rơm và ánh xanh. Rượu sở hữu mùi thơm trái cây nồng nàn (táo, đào, lê, chanh, cam) cùng phức hợp với hương vani, bơ tươi ngậy béo, lôi cuốn. Vị rượu đậm đà, đa dạng và sống động, từ vị trái cây nhiệt đới đến vị cháy của bánh mì nướng, đường cháy quyến rũ. Hậu vị kéo dài, ngậy, một chút thơm gia vị.
Rượu vang Moillard Bourgogne nên được làm lạnh ở nhiệt độ 11 - 13°C, hoàn hảo khi kết hợp cùng đồ hải sản, salad Nga, súp hải sản, tôm nướng, cá nướng, gà nướng.
